voglia di ...........dolce al cioccolato

Ingredienti:200 g di cioccolato fondente4 uova200 g di zucchero125 g di burro1 cucchiaio di maizena (amido di mais)xxxxxxxxPreparazione:Sciogliete il burro e il cioccolato a fuoco lento. Una volta ottenuto un composto liscio lasciate raffreddare.Separate i tuorli dagli albumi. Montate i tuorli insieme allo zucchero.A parte, montate a neve gli albumi.Quando il cioccolato è tiepido unitelo al composto di zucchero e tuorli. Aggiungete poi la maizena.Infine unite gli albumi e amalgamate il tutto con l'aiuto di una spatola.Versate il composto in una teglia foderata con carta forno.Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti.Una volta pronto fate raffreddare e decorate con lo zucchero a velo.xxx dal web xxxx