650 G Farina35 G Lievito Di Birra1200 G Pomodori Maturi250 G Mozzarella1 Patata2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergineAglioPrezzemoloPepeSale.......Alla farina unire il lievito sciolto in acqua tiepida, patata bollita schiacciata, sale, 2 cucchiai d'olio. Aggiungere acqua tiepida e fare un impasto morbido. Far lievitare per 1 ora. Intanto fare una salsetta con aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo, pomodoro. Spianare l'impasto a sfoglia spessa 1 cm; ritagliarne dischetti e friggerli in olio. Ricoprire ogni pizzetta con salsa e mozzarella e infornare sotto il grill a 200 gradi per 5 minuti.dal web
fame? PIZZETTE FRITTE
650 G Farina35 G Lievito Di Birra1200 G Pomodori Maturi250 G Mozzarella1 Patata2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergineAglioPrezzemoloPepeSale.......Alla farina unire il lievito sciolto in acqua tiepida, patata bollita schiacciata, sale, 2 cucchiai d'olio. Aggiungere acqua tiepida e fare un impasto morbido. Far lievitare per 1 ora. Intanto fare una salsetta con aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo, pomodoro. Spianare l'impasto a sfoglia spessa 1 cm; ritagliarne dischetti e friggerli in olio. Ricoprire ogni pizzetta con salsa e mozzarella e infornare sotto il grill a 200 gradi per 5 minuti.dal web