Pomodori Verdi FrittiIngredienti per 4 persone 5/6 pomodori 120 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero sale e pepe q.b. 100 gr di burroPreparazioneMettete la farina in un piatto e mescolatela con il sale, lo zucchero ed il pepe. Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a fette di circa 2 cm di spessore.Passate ques'ultime nel miscuglio di farina, premendo bene con le mani in modo che con l'umidità del pomodoro si formi un rivestimento spesso. Scaldate il burro in una padella e friggetevi 3 fette di pomodoro alla volta, fino a quando saranno ben dorate. Servitele caldissime Il FilmPomodori Verdi Fritti - Alla Fermata del TrenoScheda TecnicaRegiaJon AvnetGenereDrammaticoAnno1991NazioneUSAInterpretiKathy Bates, Jessica TandyDurata130 'Ingredienti (* * *)Azione Humor*Violenza Interpreti* * *Spettacolarità Sentimenti* * * FONTE
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