Il profumo di casa

Corona di nutella per la festa della mamma


Auguri a tutte le mamme!! Ingredienti Pasta:500gr farina75gr burro2 uova1 bustina di lievito 100gr di latte  1 cucchiaino di rhum6 cucchiai di zucchero Ripieno:nutellaHo impastato la farina con il burro, poi ho aggiunto lo zucchero e un pizzico di sale, il lievito ed infine le uova, il latte, il rhum ed ho amalgamato tutto bene.Si può fare questa operazione usando un'impastatrice o un mixer.Con la pasta ho tirato una sfoglia quadrata di circa 35 cm di lato e ho spennellato con burro fuso e spolverato con lo zucchero.Ho farcito e steso con una spatola la nutella, ho arrotolato creando un salame ed ho tagliato a fette di circa 2 cm.Ho rivestito una teglia rotonda con carta forno, ho disposto a corona tutte le fette, sovrapponensole appena l'una sull'altra, ho spennellato la superficie con burro fuso e cosparso con zucchero.Ho cotto in forno a 180° per 30 min, ho sfornato e cosparso di zucchero a velo. Volendo la farcia può variare a piacere.