Il profumo di casa

Spiedini con l'anguria


 Visto che il caldo continua, ecco un piatto fresco, sfizioso e semplice da preparare; basta procurarsi un'anguria e sbizzarrirsi con gli ingredienti da infilare sugli spiedini. Ecco un esempio:Ingredientimezza anguriaolive nereformaggio a piacere tagliato a cubettipomodori cilieginiSvuotare parte dell'anguria e tagliarne la polpa a cubetti.Alternare i vari ingredienti a pezzi sugli spiedini e terminare infilzandoli all'interno dell'anguria rimasta.