Ingredienti4 banane con la buccia macchiata70 g di zucchero1 aroma di vaniglia1 bicchierino di porto (o rhum a piacere)1/2 limone200 g panna da montare biscotti al cioccolatoSbucciare le banane e frullarle col succo di mezzo limone, lo zucchero, l'aroma e una parte del liquore.Ora versare a filo la panna e continuare a frullare in modo che tutto si amalgami bene.Distribuire questo frullato un coppette o bicchieri, mettendo sul fondo un biscotto al cioccolato bagnato leggermente col liquore rimasto. Guarnire la superficie con un altro biscotto o delle piccole meringhe e lasciate raffreddare i bicchieri in frigorifero per almeno un paio d'ore prima di servirli.