Il profumo di casa

Gamberi con sughetto


In un tegame mettere due tazze di pomodoro in cui si è fatto soffriggere dell'aglio con l'olio.Buttarvi 500 g di gamberi, salarli, peparli, aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e far cuocere per circa 15 min dal bollore.Servire guarnendo con prezzemolo tritato