Ingredienti:300gr miele400 mandorle di cui 200gr pelate e macinate, 200gr al naturale150gr zucchero a velo300gr frutta canditadue cucchiaini di cannella in polveremezzo cucchiaino noce moscatapizzico di pepe bianco200gr farina biancafoglio di ostiaFate scaldare il miele, appena trasparente togliete dal fuoco e aggiungete tutto il resto, la farina per ultimo e poco per volta in quanto va mescolata beneInfornare in una teglia bassa e larga, foderate con un foglio di ostia, cuocere a 180 gradi, per circa mezz'ora. Spolverate di zucchero a velo prima di servire.
