FRUTTA: per brinarla devi...Per dare alla frutta, per esempio frutti di bosco, quell'apparenza "brinata" che li rende molto decorativi sui dolci, spennellali con una passata di albume e rotolali nello zucchero bianco. Metti in freezer stesi su di un vassoio per 15-20 minuti. Macchie di ciliegiaLe macchie di ciliegia si tolgono intingendo la parte sporca nel latte che poi va lavata con acqua e sapone.