Le patate sono sempre un contorno ideale per moltissimi piatti, si possono cucinare in molti modi e di solito sono sempre apprezzate, cucinate così andranno a ruba!Ingredientipatate aglio (a piacere)rosmarino farina pangrattato olio sale Per prima cosa sciogliere un cucchiaio di farina in una pentola di acqua fredda e portare a bollore. Versarvi dentro le patate a fettine o a pezzetti per pochi minuti e scolare. Intanto far riscaldare nel forno a 180° per pochissimi minuti dell’olio in una teglia larga, inserire poi le patate e condirle abbondantemente con rosmarino, aglio a pezzetti e abbondante pangrattato. Mescolarle bene e cuocere finchè non sono belle dorate e cotte. Estrarre la teglia dal forno, salarle bene e servire! (Ricetta tratta dal libro di Anna Moroni)