Cià un altra bella ricettina....ingredienti x 2 persone:250 gr di pennette150 gr di speck a quadretti100 gr di zola10 gr di pesto alla genovesemezza cipollaolio d'olivaformaggio grana PREPARAZIONE:mettete a soffriggere la cipolla in una padella abbastanza grande per la pasta e quando è pronta metteteci lo speck tagliato a dadini oppure anche affettato fatto a pezzetti,una volta pronto versateci dentro il pesto e mescolate bene dopodichè abbassate la fiamma e metteteci lo zola mescolando finquando non si è sciolto,nel frattempo naturalmente le pennette saranno giunte a bollitura quindi scolatele e versatele nella padella e fatele saltare per un paio di minuti e alla fine versateci su il formaggio grattuggiato........mettetelo nel piatto e magnatevelo tutto che è un peccato avanzarlo.....buonappetito
pennette alla spepezo
Cià un altra bella ricettina....ingredienti x 2 persone:250 gr di pennette150 gr di speck a quadretti100 gr di zola10 gr di pesto alla genovesemezza cipollaolio d'olivaformaggio grana PREPARAZIONE:mettete a soffriggere la cipolla in una padella abbastanza grande per la pasta e quando è pronta metteteci lo speck tagliato a dadini oppure anche affettato fatto a pezzetti,una volta pronto versateci dentro il pesto e mescolate bene dopodichè abbassate la fiamma e metteteci lo zola mescolando finquando non si è sciolto,nel frattempo naturalmente le pennette saranno giunte a bollitura quindi scolatele e versatele nella padella e fatele saltare per un paio di minuti e alla fine versateci su il formaggio grattuggiato........mettetelo nel piatto e magnatevelo tutto che è un peccato avanzarlo.....buonappetito