Ecco a voi le bruschette di mortadella!!!!Ingredienti100 gr. di mortadella in una sola fettaqualche foglia di salvia50 gr. mascarpone50 gr. ricotta12 fette di pane caserecciopepe verdequalche pistacchio spellato Tagliate a pezzi la fetta di mortadella poi frullatela con poco sale e pepe, aggiungete due foglie di salvia pulite, il mascarpone, e la ricotta. Frullate fino ad ottenere una crema. Fate tostare delle fette di pane casereccio, poi spalmateci la mousse e decorate a piacere con pepe verde macinato oppure della salvia tritata o qualche pistacchio spellato.
Bruschette di mortadella
Ecco a voi le bruschette di mortadella!!!!Ingredienti100 gr. di mortadella in una sola fettaqualche foglia di salvia50 gr. mascarpone50 gr. ricotta12 fette di pane caserecciopepe verdequalche pistacchio spellato Tagliate a pezzi la fetta di mortadella poi frullatela con poco sale e pepe, aggiungete due foglie di salvia pulite, il mascarpone, e la ricotta. Frullate fino ad ottenere una crema. Fate tostare delle fette di pane casereccio, poi spalmateci la mousse e decorate a piacere con pepe verde macinato oppure della salvia tritata o qualche pistacchio spellato.
