Fiera Nazionale "I giorni del miele" di Lazise

Per chi non lo sapesse, Lazise si trova a circa 8 km dal Parco Natura Viva, quindi, perhcè non fare un salto alla fiera del miele essendo già qui per il convegno della Ricerca nei Parchi?Lazise è un piccolo centro sulle rive del Lago di Garda, molto pittoresco e pieno di turisti. Ho avuto modo di visitare il padiglione della fiera nel pomeriggio di domenica a caccia di un buon mile di castagno, il mio preferito.Nonostante ci fossero molti espositori, la qualità del miele di castagno mi ha un po' deluso e ho faticato molto a trovarne uno che fosse almeno accettabile. Alcuni sapevano troppo di melata, altri troppo di tiglio. Passeggiando sul lungo lago una miriade di banchetti di prodotti tipici, locali e non, ha resto la passeggiata già piacevole, ancora più entusismeante grazia a una pioggia di assaggi di prelibatezze d'ogni tipo. Salame di cervo, olii di ottima qualità, marmellate e ancora pane, dolci, noci e nocciole pralinate hanno allietato una domenica pomeriggio di totale relax. Bottino: un sacchetto di frutta secca pralinata e un'ottima bottiglia d'olio extrra vergine di oliva biologico e interamente italiano, praticamente una rarità!