la cucina di leo

frittelle con ricotta e cioccolato


Visto l’avvicinarsi del carnevale vi posto anche delle semplici frittelle con ricotta e cioccolato.  Frittelle di ricotta e cioccolato 300 gr Ricotta3 uova intereGocce di cioccolatoFarina q.b. Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Una volta pronte friggere in abbondante olio. Scolarle e passarle nello zucchero semolato.