BRRR CHE FREDDO!!

Con questo freddo cosa c'è di meglio di una cioccolata calda? Nulla ma se la facciamo noi sarà sicuramente più buona :-)L'anno scorso ho usato questo preparato per fare dei pensierini di Natale ai miei colleghi semplicemente mettendone il quantitativo per 2/3 tazze in dei sacchettini di plastica chiusi con dei nastrini dorati; un'altra idea è riempire dei barattoli che potete decorare come più vi piace.

Ingredienti:- 180 gr di cioccolato fondente grattugiato- 12 cucchiai di cacao amaro in polvere- 4 cucchiai di zucchero di canna- 8 cucchiai di zucchero semolato- 12 cucchiai di fecola di patateAmalgamate tutti gli ingredienti e conservate il composto in un barattolo chiuso.Per gustarvi una bella tazza di cioccolata, mettete in un pentolino 2 o 3 cucchiai di cioccolata e aggiungete un po' alla volta un bicchiere di latte; fate addensare e gustatevi la vostra buonissima cioccolata in tazza. Per renderla ancor più golosa aggiungete un po' di panna montata o dei mash mallows :-)Ciao e alla prossima.