Allora.....ANTIPASTI : Torta brioches salata con funghi e salsiccia Spiedini di rotolini di crepes e crocchette di patate Bigne' alla spuma di prosciutto crudo Tartine di polenta grigliata con lenticche e cotechinoPRIMI: Bave allo speck e zafferano Lasagna bianca ai carciofiSECONDO: Arrosto di maialeCONTORNI: Patate arrosto Piselli con pancetta Funghi trifolatiDOLCI: Semifreddo all'amaretto con salsa al caffe'
He he he! ho finito di comporre il menu' per Capodanno
Allora.....ANTIPASTI : Torta brioches salata con funghi e salsiccia Spiedini di rotolini di crepes e crocchette di patate Bigne' alla spuma di prosciutto crudo Tartine di polenta grigliata con lenticche e cotechinoPRIMI: Bave allo speck e zafferano Lasagna bianca ai carciofiSECONDO: Arrosto di maialeCONTORNI: Patate arrosto Piselli con pancetta Funghi trifolatiDOLCI: Semifreddo all'amaretto con salsa al caffe'