latripladea

DIETA MEDITERRANEA


  
Alcuni anni fa durante un breve soggiorno a S. Diego fui invitata a cena da alcuni simpatici californiani. Come ben sapete in California la maggior parte delle persone ci tiene alla forma fisica, alcuni anche in modo addirittura maniacale. Erano interessati alle mie abitudini alimentari cosí col mio inglese sbocconcellato spiego che in estate mi nutro quasi esclusivamente di insalatone, un piatto unico, veloce da preparare, fresco e dietetico. Mi chiedono gli ingredienti e cosí spiego: green salad, tomatoes, carrots, olives, eggs, mais….“MAIS?”…  mi guardano inorriditiArtemisia: yes mais“MAIS?”…indietreggianoA: ya mais, oui, mais it´s very good in salad“MAAAAIIISSS?” I can´t belive it!…si alzano e stanno scappandoMa ché, son scemi questi? …mi viene il sospetto che mais non sia un termine inglese, ma come cacchio lo chiamano loro? A: ah, CORN…I mean corn, please sit downTirano un lungo sospiro di sollievo e tornano al tavolo.Eh giá loro avevano capito MICE plurale di mouse….pensavano che nell´insalata mettessi i topi.Artemisia