Fra pochi giorni molti maturandi saranno alle prese con l'esame di stato. Blogosfere Scienza e Salute consiglia la dieta adeguata per questi giorni di prove e interrogazioni, una dieta antistress elaborata da Coldiretti proprio in vista degli esami di maturità.Infatti, uno degli errori più diffusi tra i maturandi (ma anche gli studenti universitari) è di mangiare male, o troppo o troppo poco, a causa dell'ansia che li attanaglia sia i giorni prima sia i giorni delle prove.Per combattere l'ansia e l'insonnia di circa mezzo milione di studenti, in tavola non devono mancare pane, pasta o riso, legumi, uova bollite, carne, pesce, formaggi freschi e yogurt. Tra le verdure, al primo posto la lattuga, seguita da cipolla e aglio, perché le loro spiccate proprietà sedative conciliano il sonno.Da evitare gli alimenti troppo conditi, cacao, the e caffè per la presenza di caffeina, e i superalcolici, tutti alimenti che inducono un sonno di qualità cattiva con un difficile risveglio.Tra i condimenti sono da evitare cibi con sodio in eccesso: vanno banditi, quindi, curry, pepe, paprika e sale in abbondanza, ma anche piatti nei quali sia stato utilizzato dado da cucina e alimenti in scatola per l’eccesso di sodio e di conservanti.Via libera, invece, a frutta dolce e infusi al miele che favoriscono il sonno e aiutano l’organismo a rilassarsi per affrontare con la necessaria energia e concentrazione la sfida scolastica. Infine un dolcetto ricco di carboidrati semplici ha una positiva azione antistress, così come infusi e tisane dolcificati con miele che creano un’atmosfera di relax e di piacere che distende la mente e la rende più pronta a rispondere alle sollecitazioni degli esaminatori."Ok....ok...concordo su tutto....ma sul fatto che dovrei evitare il caffè proprio no....
come faccio a svegliarmi senza caffè?