La voce di Megaride

Tabula Rasa - Eventi


PANE E OLIO IN FRANTOIO26 Novembre 2006Chiostro di Palazzo Sant’AntonioCERRETO SANNITA (BN)L’appuntamento con l’olio del titerno e i prodotti tipici di qualità è per domenica 26 novembre; “Pane e olio in frantoio”, l’evento che festeggia la bontà dell’olio di qualità, si terrà a Cerreto Sannita nel suggestivo Chiostro di Palazzo Sant’Antonio secondo il seguente programma:  Ore 10.00 Apertura Stands e Mercatini Il salotto del gusto pane* e olio fresco - J cuautegl’: pane bagnato nell’acqua bollente e condito con l’olio fresco -  bruschette con pomodorini invernali, origano e olio fresco -  zuppe di legumi sottoli - insalate insaporite con l’olio fresco -  vini -  formaggi -salumi -castagne e vino novello - olive in salamoia -  l’avriu curat’: un antico procedimento da riscoprireOre 10.30Ceramisti, pittori e artisti in stradaVisite guidate ai frantoi, al Museo della Ceramica e della Civiltà ContadinaDegustazione guidata di olio a cura di Slow Food con Erasmo Timoteo** fiduciario Slow Food TaburnoOre 13.00 Tutti a pranzoi ristoratori cerretesi invitano tutti i visitatori presso i rispettivi ristoranti per gustare i piatti tradizionali e offriranno una degustazione di pane cotto con i fagioliOre 20.00 Chiusura StandsProgramma EventiOre 10.30 Atmosfere sonoreI racconti di Belzebufis: viaggio nei dintorni del tangoGianluca Bufis, Enzo Cassero, Giulio BonielloOre 12.00Teatro di strada i burattini che assaggiano l’olioOre 15.00Totò Sapore Ore 16.00Spettacolo folcloristico la quadriglia  * il pane sarà assolutamente cotto nel forno a legna e offerto dai panificatori locali** le degustazioni si terranno nella chiesa di Santa Maria del Pianto. È gradita la prenotazione - 339.7256361infoline: 339.7256361 organizzazione: tabula rasa eventi www.tabularasaeventi.net    info@tabularasaeventi.net stampaufficio: Domenico Tescione  d_tescione@libero.it è ancora possibile prenotare spazi espositivi chiamando il 339.7256361