* "Nessuno saprà mai regalarmi l’affetto che mi danno i carboidrati." (G. Scilla, tratto dal web) * Un’affermazione forse adatta a un’infinità di persone. Può essere letta con simpatia, ma in realtà nasconde un grido d’aiuto, un coraggioso ammettere una pericolosa dipendenza creatasi per carenza d’affetto. È per necessità di compensazione che qualcuno può sviluppare una smodata ricerca di questo o quel cibo, cui non sa sottrarsi – una dipendenza assai simile al “drogarsi” di alcool, di sostanze stupefacenti leggere o pesanti, di slot machines - e poi doverne subire le conseguenze: in primis, una difficoltà enorme a liberarsene, e riprendere a nutrirsi correttamente… (Giulia_live)