Una ricetta veloce per un aperitivo o un fresco antipasto estivo.Nata riesumando gli avanzi in frigorifero, ha sempre un discreto successo e viene replicata da tutti coloro che la assaggiano.VINO CONSIGLIATO: vino bianco fermo fruttato(c'è il curry, ci va qualcosa che regga la potenza di questa spezia) o un buon spumante italiano o spagnolo(cava) GIUDIZIO DI PI: buono, anche se piccante lo mangia lo stesso
Mousse di tonno
Una ricetta veloce per un aperitivo o un fresco antipasto estivo.Nata riesumando gli avanzi in frigorifero, ha sempre un discreto successo e viene replicata da tutti coloro che la assaggiano.VINO CONSIGLIATO: vino bianco fermo fruttato(c'è il curry, ci va qualcosa che regga la potenza di questa spezia) o un buon spumante italiano o spagnolo(cava) GIUDIZIO DI PI: buono, anche se piccante lo mangia lo stesso