L'immagine salutare della pagina iniziale del blog non deve trarre in inganno. Comincio così, con il piatto forte cucinato per la cena di compleanno di Barbara, ottima amica e ottima  cuoca.La ricetta è quella tramandatami dalla mia nonna Maria, acquisita nel suo periodo milanese, negli anni 30-40.Tipico piatto della tradizione italiana, da lei trasformato in stracotto…

Finalmente, dopo mille tentennamenti, eccomi qua! Pronta a condividere la mia grande passione, cucinare, con chiunque abbia il desiderio di farlo.Da qualche tempo ci pensavo, i blog delle amiche cuoche sono tutti così divertenti che mi sono detta:"Perché no? Proviamoci."La mia fida aiutante Pi ha approvato l'idea ed eccoci qua, pronte a pubblicare i nostri…