Buongiorno a tutti, mi scuso per l’assenza di questi giorni, ma purtroppo tra gli impegni universitari e l’ultimazione del “progetto segreto” non mi è rimasto molto tempo.Oggi per omaggiare il popolo inglese, vi voglio presentare le Tavolette alla Cannella (Cinnamon Tablet). Spero che i professori d’inglese perdoneranno la mia traduzione libera: il significato esatto è “tavoletta alla cannella”, che però sembrava quella del wc.Questo preparato galenico era prodotto dalla Langdale, uno dei laboratori farmaceutici più vecchi del Regno Unito.Infatti la Langdale fu fondata a Londra nel 1745 da Edward Langdale. La sua gestione, soprattutto agli inizi, non fu cosa semplice: infatti fu distrutta dopo trent’anni di attività durante i Tumulti di Lord Gordon (no, non è parente di Gordon Ramsay il cuoco, anche a me era venuto il sospetto, dato il carattere estremamente affabile di quest’ultimo).Nonostante ciò Edward non si diede per vinto, e ricostruì la sua attività nella zona di Hatton Garden, sempre a Londra.I prodotti contro l’influenza e le malattie da raffreddamento a base di cannella diventarono molto popolari verso la fine dell’Ottocento e fecero la fortuna degli eredi di Edward Langdale: l’estratto di cannella concentrata era uno dei farmaci più venduti (insieme alle Beecham’s pills) all’epoca della Regina Vittoria.In natura, la cannella contiene aldeide cinnamica, canfora ed eugenolo, che conferiscono al concentrato un’azione antibatterica.Ricordo però che la cannella è anche una spezia parecchio aggressiva: nel caso vogliate curarvi il raffreddore “Victorian style” affidatevi a preparati in commercio o al consiglio di un erborista: la cannella, può essere molto tossica se sovradosata! Ecco la foto della scatola:
Le Tavolette alla Cannella Langdale
Buongiorno a tutti, mi scuso per l’assenza di questi giorni, ma purtroppo tra gli impegni universitari e l’ultimazione del “progetto segreto” non mi è rimasto molto tempo.Oggi per omaggiare il popolo inglese, vi voglio presentare le Tavolette alla Cannella (Cinnamon Tablet). Spero che i professori d’inglese perdoneranno la mia traduzione libera: il significato esatto è “tavoletta alla cannella”, che però sembrava quella del wc.Questo preparato galenico era prodotto dalla Langdale, uno dei laboratori farmaceutici più vecchi del Regno Unito.Infatti la Langdale fu fondata a Londra nel 1745 da Edward Langdale. La sua gestione, soprattutto agli inizi, non fu cosa semplice: infatti fu distrutta dopo trent’anni di attività durante i Tumulti di Lord Gordon (no, non è parente di Gordon Ramsay il cuoco, anche a me era venuto il sospetto, dato il carattere estremamente affabile di quest’ultimo).Nonostante ciò Edward non si diede per vinto, e ricostruì la sua attività nella zona di Hatton Garden, sempre a Londra.I prodotti contro l’influenza e le malattie da raffreddamento a base di cannella diventarono molto popolari verso la fine dell’Ottocento e fecero la fortuna degli eredi di Edward Langdale: l’estratto di cannella concentrata era uno dei farmaci più venduti (insieme alle Beecham’s pills) all’epoca della Regina Vittoria.In natura, la cannella contiene aldeide cinnamica, canfora ed eugenolo, che conferiscono al concentrato un’azione antibatterica.Ricordo però che la cannella è anche una spezia parecchio aggressiva: nel caso vogliate curarvi il raffreddore “Victorian style” affidatevi a preparati in commercio o al consiglio di un erborista: la cannella, può essere molto tossica se sovradosata! Ecco la foto della scatola:
