Lost in food

Non ci sono parole per descrivere la freschezza ed il sapore di questo piatto... semplicemente divino!

 Voto: *****

Il menu viene introdotto da uno stuzzicante ed originale "apribocca". Ricordiamo tra gli ultimi un'inedita salvia fritta con salame (sempre artigianale), la pancetta su pane di castagne e carote, il cacciatorino e crostino con  mousse di peperoncino e robiola di Roccaverano e tanti altri... insomma dimenticatevi il solito pane e salame!

Voto: *****

Facilmente raggiungibile seguendo le numerose indicazioni. Ambiente molto accogliente sia esternamente che internamente. Produzione propria di verdura e vino. Ingredienti ricercati e di alta qualità per piatti dal gusto assai delicato che valorizzano i prodotti locali, preparati magnificamente dalla fantasiosa signora Mina. Prezzo più che onesto per la grande cucina offerta. Titolare il signor Giovanni, molto competente e simpatico.

Nome del ristorante: La Casa nel Bosco      

Indirizzo: Regione Valle Galvagno 23 – 14050 Cassinasco (AT) Tel. 0141-851305

E-mail: lacasanelbosco2002@libero.it

http://www.osterieonline.it/ita/pagine/detail3.lasso?id=036

Come raggiungerlo: Dopo Cassinasco, si prosegue per circa 500 m lungo la  SP111, dopodichè si gira a destra e si seguono le indicazioni proseguendo per 1 km.

Ambiente: *****     Vino: Cortese Alto Monferrato (produzione propria) Vol.12%                      Giudizio Vino: ****