Salve volete che vi parli della nuova pubblicità di Bar Rafaeli nella quale si fa fotografare completamente nuda o, di una ricerca che secondo la quale si possono mangiare dolci a colazione e non farebbe anche dimagrire, come dite? non avevo dubbi parliamo della colazione.
Buone notizie per chi vuole mettersi a dieta ma è ghiotto di dolci: al mattino uno strappo alla regola è consentito e non pregiudica la perdita di peso, anzi, chi fa una colazione parecchio sostanziosa che comprenda proteine e carboidrati ma anche un dolcetto non solo dimagrisce (soffrendo di meno), mantiene addirittura più a lungo gli effetti della dieta.
Il "trucco" è concedersi i peccati di gola al mattino, quando il metabolismo è più attivo e c'è tutta la giornata davanti per potersi sbarazzare delle calorie di troppo: la colazione, come dicono sempre tutte le mamme, deve dare energia per affrontare il lavoro o la scuola ed è proprio al mattino che si dà una bella sferzata al metabolismo. "Inoltre – spiega la coordinatrice dello studio, Daniela Jakubowicz dell'unità di Diabetologia al Wolfson Medical Center dell'università di Tel Aviv –. il primo pasto della giornata è quello che regola meglio i livelli di grelina, l'ormone che aumenta il senso di fame: la grelina aumenta prima dei pasti, ed è soprattutto la colazione che ne sopprime la produzione per le ore successive".
In altri termini, mangiare di più a colazione significa avere mediamente meno appetito ai pasti seguenti; così la ricercatrice israeliana ha cercato di capire come la composizione della colazione influenzi una dieta dimagrante, coinvolgendo 193 adulti obesi e non diabetici sottoposti a una dieta dallo stesso numero di calorie complessive, 1.600 al giorno per gli uomini e 1.400 per le donne. La differenza era appunto nella colazione: in un caso si trattava di un piccolo pasto a basso contenuto di carboidrati che arrivava a 300 calorie, nell'altro la colazione conteneva proteine e carboidrati per un totale di 600 calorie ma soprattutto includeva un dolce, per esempio biscotti, una fetta di torta o del cioccolato.
A metà dello studio, che è durato complessivamente 32 settimane, entrambi i gruppi avevano perso in media 15 chili; al termine però c'erano non poche differenze. Chi faceva una colazione più contenuta aveva riguadagnato mediamente 10 chili, mentre chi si concedeva il dolce al mattino aveva continuato a perdere peso dimagrendo di altri 7 chili; morale, la colazione abbondante ha consentito una perdita di peso maggiore, di circa 18 chili in più. "Il problema più grande per chi deve dimagrire è mantenere il peso raggiunto anche a lungo termine, non solo dopo un primo periodo a stretto regime, una dieta che proibisca qualsiasi tipo di dolce e magari pure i carboidrati in qualsiasi forma è certamente efficace all'inizio, ma poi spesso induce veri e propri sintomi "da astinenza".
Mangiare un dolce al mattino può invece tenere alla larga i pensieri golosi per tutta la giornata, oltre a essere un buon mezzo per garantire all'organismo l'energia di cui ha bisogno. alla prossima se vi va.
Inviato da: zelda.57
il 03/01/2011 alle 18:03
Inviato da: lunadglo0
il 22/09/2010 alle 22:39
Inviato da: lesbichina89
il 16/09/2010 alle 18:09
Inviato da: zelda.57
il 03/04/2010 alle 15:37
Inviato da: zelda.57
il 28/02/2010 alle 11:31