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Inflazione dei prezzi alimentari


Giovedi, February 3, 2011  Sembra che quasi tutte le materie prime del pianeta stiano  salendo di prezzo, e i prodotti alimentari non fanno eccezione.  Questo grafico (in allegato) mostra il prezzo di un indice basato su pelli, manzi, strutto, burro, olio di soia, cacao, mais, frumento e zucchero-generi di base.  Dal  minimo  toccato  nell' agosto 2000, i prezzi alimentari in base a questo indice sono aumentati di quasi il  300%, poco più del 10% all'anno. Il dollaro ha perso circa un terzo del suo valore dal punto più  basso toccato dai prezzi degli alimenti, quindi i prezzi alimentari sono aumentati di meno del 10% all' anno per la maggior parte  delle altre valute, ma a prescindere, i prezzi alimentari stanno raggiungendi  in questi giorni nuovi massimi in quasi tutte le valute nel mondo, con l'eccezione dello yen giapponese e il dollaro australiano.Autore SCOTT GRANNIS (libera traduzione)