|
|
Area personale
Tag
Cerca in questo Blog
Menu
Ultime visite al Blog
Chi puņ scrivere sul blog
I commenti sono moderati dall'autore del blog, verranno verificati e pubblicati a sua discrezione.
| « Fotografia: donne italia... | Padellata di funghi. Fac... » |
Un museo da gustare, non solo da osservare? E’ questa la proposta de Il sapore dell'arte, una guida pensata per aiutare il visitatore dei Musei del Castello Sforzesco di Milano ad apprezzare non solo il valore formale delle opere conservate, ma anche il loro significato "gastronomico".
Questa guida costruisce un divertente gioco di relazioni, abbinando ad alcune opere esposte una ricetta gastronomica contigua per epoca, area geografica e contesto: l’accostamento accende relazioni in entrambe le direzioni, dall’opera d’arte alla cucina e viceversa, incrociando dati storici e suggestioni culturali, in maniera agile e non sistematica.
Il sapore dell'arte. Guida gastronomica ai musei del Castello Sforzesco di Milano
A cura di F. Tasso - A. Perin
Skira, 2010
 Condividi e segnala -
permalink
- Segnala abuso |
https://blog.libero.it/luigivianello/trackback.php?msg=9399122
I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio:
Nessun Trackback
