e ancora
certo delle elezioni degli Stati Unitise ne parlerà ancora a lungo......anzi non si smetterà mai, siamo proprio in primalinea......sono state uno tsunami, tutti si aspettavano la vittoria di Hillary Clinton e,invece, ha stravinto Donald. Ha stravinto, il voto è stato un bel voto di protesta. Hacapito dove era il malcontento. ha parlato agli operai, alla gente impoverita, allapancia della gente, ha fatto promesse che mantenga. Hillary ha dato la colpadella sua sconfitta alla CIA. Forse sarà vero. Non ha pensato che la gente èstufa di tante chiacchere presuntuose fatte da una persona che si sente un gradinopiù in su e lo ha dichiarato, nel ringraziare i suoi elettori "noi siamo sempre i migliori".Non è stata eletta perchè è DONNA.......perchè è antipatica e tanto......non è statavotata dalle donne in quanto le donne non si fidano delle donne. E' così, io donna,sono così....non di fido di loro...mi conosco......ho una bruttissima esperienza con ledonne in carriera.......per raggiungere la loro meta non guardano in faccia a nessunovanno avanti travolgendo tutto, pur di raggiungere il loro scopo. Mi dispiace che Obamanon è riuscito nelle sue intenzioni, buone intenzioni, la sanità e la lotta alle armi. Il nuovo Presidente ridimensionare, la sanità,è stato un suo cavallo di battaglia, cancellando queile poche concessioni ottenute e, per le armi. E' un dirittocostituzionale che consente di tenere, per difesa,armi, quindi tutti avere armi........Ibianchi degli degli Stati uniti non sono americani, sono un crogolo di razze, contutti i difetti della gente da cui provengono. Sono individualisti, puritani e bacchettoni.I veri americani sono i nativi..... dall'uomo bianco massacrati, isolati, per non diredeportati, nelle riserve dove tuttora sono. Siamo tornati, nel tempo, indietro.Oggi fettuccine, fatte con il santo mattarello, condite con ragù con "pippiamento"di tre ore.Alici lessate condite all'agro, funghi champignon crudi e insalatina barbadi frate. Per il ragù: sedano, carote e cipolle a dadini piccoli, spuntature, macinatomisto di manzo e di maiale, bocconcini di vitella e di maiale, pancetta fresca tagliata apezzettini, salsicce, pomodori pelati e un po' di passata, peperoncino, una foglia d'alloroda togliere dopo poco tempo che il sugo bolla. In una bella pentola le verdure, tutta lacarne, il pomodoro, la foglia d'alloro, tutto a freddo. Appena inizia a bollire abbassareil fuoco, e "pippiare" per circa tre ore........ragù pronto per condire le fettuccineIl sale viene messo dopo aver assaggiato. Certo le fettuccine con la sfoglia tirata conil matterello sono tutt'altra cosa!!! Gli champignon crudi tagliati a pezzetti, olio,sale, pepe, aglio, erbetta e succo di limone. Le alici pulite, tenute nel congelatoreper mezza giornata. Scongelate......in acqua acidulata e una foglietta d'alloro e bollirepoco in quanto il freddo le ha quasi cotte. Raffreddate con acqua fredda.......spinatee sistemate, a raggiera, in un piatto di portata, con olio, erbetta, aglio, un pizzicodi pepe e succo di limone, quanto piace........a questo punto assaggiare di sale.L'insalatina olio, e sale e a chi vuole un po' di aceto. Il dolce le pastarelle mignon.Vino sempre bianco Frascati......ammazzacaffè della liquorificio della casa.Le partite di rugby sono iniziate....non mi soffermo sul punteggio, dico soloche gli avversari erano i mitici All Blacks.....a presto
per noi romni l'erbetta è il prezzemolo