ancora non è il vero solleone......è più di un mese che scalpita.....è proprio caldo......da noi il tutto si complica per la moltaumidità. Mi auguro che vada a riposare......dovrebbe essere parecchiostanco....sta lavorando a pieno ritmo. Solleone riposa e.....lasciaci riposare.....Sono diversi giorni che sto aspettando il passaggio dellemie luccidandrelle, le lucciole.....temo che abbiano cambiato strada....mi dispiace molto......come mi dispiace di non vedere più le farfalle.Perchè questo? E' aumentato l'inquinamento? L'aereopoto è semprepiù rumoroso.....gli zingari fanno roghi dell'immondizia quasi tutti igiorni.....tra fumo e odori altro che zagare in fiore!!!! Per fortunaabbiamo scampato la costruzione di un forno crematorio. Riflettendomi sono risposta da sola......ecco il perchè le lucciole e le farfallehanno cambiato strada: aumento dell'inquinamento. Mi ha consolatoun pochino vedere, nel palazzo di fronte, due nidi di rondine. Sonoanni che non avevo più visto rondini e i loro nidi. Tra merli e rondini imiei vasi vongono coscienziosamente scavati tutti i giorni. Non miimporta devono trovare i vermetti.......l'acqua poi è sempre frescacosì pure, in un vassoio, semi e briciole.Mi mancano le belle tavolate.......domenica siamo rimaste in due....Sono abituata a cucinare per molte buone forchette il problema èla quantità......per due è troppo difficile!!! Poichè non si butta niente,spesso, gli avanzi durano un giorno lo due. Per ciò che è possibileesiste il santo surgalatore. Domenica, allora, una bella pasta fredda,farfalline di Garofalo, con pomodori, mozzarella di bufala, olive informate,sale, pepe e olio umbro. Questa volta mi sono regolata....pasta120grammi e tanto tutto il resto. In giro c'erano due melanzane.....melanzaneal funghetto. Sbucciate tagliate a pezzetti, in padella con olio, aglio eerbetta (prezzemolo). Cuocere, se alla fine fosse necessario aggiungereun po' di acqua e vino bianco, asaggiare per il sale. Pronta la cena!!!Come è bella l'estate con tutte le sue verdure......