LA DIETA ALLEGRA

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santa pace.....non mipiace parlare di politca......la cucina non è il posto adatto però,in questo ultimo tempo,  non se ne può più!!!!La legge elettoraleè importante, è espressione della nostra libertà, di democrazia edel nostro futuro. Viene chiamata in più modi, da Iralicum. Mattarelum,Porcellum (in onore a chi l'ha presentata), Tatarellum (per le leggi regionali), Consultellum e infine Rosatellum. I nomi sono questi, non so chi è la prima e via di seguito. L'utima, secondo me, hanno sbagliatonome......considerati i contenuti, IMBROGLIONCELLUM avrebbero dovutochiamarla. Non sto a commentare i tempi e i modi, tutto ciò corrispondea chi ha a cuore solo i propri interessi.......Domani è la festa di Ognissanti......vorrei tanto che ci fosse mia madre con i suoi maccheronidolci, tipico piatto umbro. Ho la sua ricetta ma......non l'ho mai fatta epenso di non riuscire a farla. La sua era troppo buona.....ho paura delconfronto. Così, con il freddo, non ho mai più fatto, i broccoli "imbriaghi", che l'aceto deve togliere il fiato........ho provato.....piacevano tanto aFausto, ogni volta che ci provo, mi prende una grande malinconia. Allorabroccolo bianco lesso......Domani non abbiamo ospiti......molti sonoandati a trovare i loro cari. Noi tre ci faremo una bella polenta, con ilsugo fatto qualche tempo fa e surgelato. Come voglio bene al miosurgelatore!!! Per secondo la carne del sugo. Delle spuntature è rimastosolo l'ossetto. Una bella insalata compensa la polentata. Vino un ottimo rosso cesanese. Niente dolci...tanto di essere linea con il blog"la dieta.....allegra" Visto il risultato della Ferrari, ho pensato allebelle risate di Montezemolo. Spero che Dovizioso e la sua Ducati cifacciano sorridere. Un pensiero, un ricordo e una preghiera a tutti inostri cari che non ci sono più.