e ancora
per fortuna il vento ha quasi del tuttorotto l'antenna del televisore......vedo pochi canali e. mi bastano e avanzano,per vedere e sentire tutte le tragedie provocate dal maltempo. E' triste vedere che,per la maggior parte, successe per incuria o avidità dell'animale più pericoloso, quello a due zampe, conosciuto come UOMO. E, ancora, pure l'ora legale è finita...alle cinque di sera è buio e si accendono le luci.......anche la mattina alle sette èbuio e la luce.....è accesa.......dov'è il risparmio? Bhoooo. Non dico della partira dei nostri ragazzi del rugby......negli USA l'Irlanda ci ha massacrati......non importaci siamo rifatti nel terzo tempo. Visto che Hamilton è campione del mondo vorrei tantoche la Farrari fosse campione del mondo.......i presupposti ci sono.....questo per tutti gli uomini Ferrari, tutti sono importanti.......in pista non ho mai visto la personache ha preso il posto di Sergio Marchionne......a naso mi sta antipatico.Oggi, a pranzo, eravano sole tre femminucce.......mariti figli e nipoti aalla stadio perla partita Lazio-Spal. E' stato cucinato per tutti......al ritorno troveranno il pranzopronto. Allora: fettuccine senza uovo con sugo di cozze. I sugo è semplicissimo da fare se le cozze sono già pronte pulite, Sciacquare bene le cozze, togliere tuttoquello che c'è in più sul guscio. In una padella farle aprire con glio e alloro. Quandosono aperte togliere una parte conservando l'acqua che resta nella padella. In padella,olio, pomodoro, aglio, peperoncino e le cozze pilite con la loro acqua, sul fuoco per unaventina di minuti. Assaggiare per il sale. Le fettuccine cotte a tre quarti, lasciareuna tazza di acqua, con la schuimarola buttarle nella parella, con le cozze, a mantecareSe necessario aggiungere un po' dell'acqua lasciata da parte. Pesce persico al fornocon patate. Tagliare il pesce a pezzi......lavarlo bene e asciugarlo con molta cura-Le patate, tagiate a spicchi, in forno con aglio, rosmarino, olio, sale e pepe. a 250°, cuocerle fino quando si dovranno girare per mettere il pesce e portare a cotturapatate e pesce. Non posso dire i tempi.....ognuno conosce il proprio forno.....Questa volta niente dolce........Domani ci sono le analisi da fare ma domani è sempre un altro giorno. E' molto tempo che tra i tanti amici non nasconobambini.....questo mi dispiace.......