Questa rosa è stata "coltivata" usando funghi Cladosporium herbarum e Rhodotorula sp. (in rosso).Si chiama "Microbial Art" ed è un arte che sfrutta le varie muffe che crescono sui cibi avariati, essendo di forme e colori vari. Sono scienziati-artisti che tracciano i contorni del disegno con un piccolissimo pennello, in piastre di Petri riempite di gelatina Agar. Queste sagome vengono poi coltivate in laboratorio e danno vita ad originali e colorati disegni desegni di una galleria d'arte. Galleria chiamata appunto "Microbial Art" creata dal Dr. T. Ryan Gregory dell'Università di Guelph, Canada. Un opera di breve durata visto il prolificare dei funghi, ma quando basta per coltivare le creazioni, da ricordare che molti dei batteri utilizzati sono potenzialmente patogeni e possono causare malattie gravi, quindi è tassativamente vietato il fai-da-te.