Io e Gelsomina

Ammazza! Più di un mese che non scrivo nulla. Vita un pò piatta e poi a dire il vero adesso mi sono ritrovata con un sacco di tempo libero (mmmmm ma prima cosa tutto facevo?) e devo inventarmi modi per sopravvivere alla noia, c'è stato il periodo del puzzle e adesso mi sono lanciata nella produzione del lievito madre, proprio da capo. Sono partita da farina, acqua e miele e devo dire sta venendo bene. La strada è ancora lunga ma sono a buon punto oggi ho fatto il mio primo pane senza usare i panetti di lievito di birra ed è stato un successone. Alla mia pasta madre ho dato anche il nome : si chiama "Gelsomina" !Per il resto lavoro casa-casa lavoro e poco altro a parte decidere dove iscrivere Chicca alla materna: mi sa che mi sono rimaste le suore ma quanto non mi piace la cosa.... uffff! E' mai possibile che non trovi niente di laico che la prenda alle 07.00 (solo la suora ha accetatto  alle 7:30 ovviamente pagando la mensilità raddoppiata).Ah poi ho una mezza ideain mente..... anzi 2 mezze idee....ma vi aggiornerò più avanti!!!