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Biscottini al cioccolato

Post n°3 pubblicato il 01 Febbraio 2006 da genny2005
 
Tag: Dolci
Foto di genny2005

Ingredienti:
500gr. farina
250gr. vin santo
1 bustina lievito
200gr. gocce di cioccolato
100gr. pinoli
250gr. zucchero

Fare un impasto morbito. Mescolare il tutto, fare formine.
Infornare a 180° per 40 minuti

 
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Budino di Panettone

Post n°2 pubblicato il 01 Febbraio 2006 da genny2005
 
Tag: Dolci
Foto di genny2005

Ingredienti:
5 uova sbattute
75gr. zucchero
bastoncino di Vaniglia
Pezzetti di arancia,mandarino, limone
Far bollire con 500gr. di latte

Passare ad aggiungere le uova. mettere le fette di panettone in una pirofila e coprire con la crema preparata. Mettere la pirofila a bagnomaria fino a che la crema si rafferma. In forno per un ora. Infine raffreddare in frigo.

 
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Bomboloni

Post n°1 pubblicato il 01 Febbraio 2006 da genny2005
 
Tag: Dolci
Foto di genny2005

Ingredienti:
250 gr. farina
250gr. magnetoba (americana)
75gr. zucchero
un cubetto lievito
250gr. acqua e latte
80gr. burro

Far lievitare l'impasto xper due ore
Fare degli stampini di pasta
Rilievitare per altri 10 minuti
Infine friggere i bomboloni

 
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