OGGI IN CUCINA

Post n° 583


TORTA DI RISO SOFFIATO E MARSIngredienti: 190gr di riso soffiato al cioccolato (tipo Coco Pops), 5 mars, 60 gr di burroPreparazione: Trasferire in una pentola antiaderente dai bordi alti il burro e i mars. Accendere il fuoco e far sciogliere completamente a fiamma bassa. Quando avremo ottenuto una sorta di crema, versare nella pentola il riso soffiato,mescolare bene(sempre a fiamma bassa) in modo da amalgamare il composto. Versare il tutto in una tortiera da 18cm quindi,con l'aiuto di un batticarne pressare bene per livellare la torta e per compattarla(più risulterà compatta meglio sarà). Mettere in frigorifero per almeno 5-6 ore. Togliere dallo stampo e servire