OGGI IN CUCINA

Post n°584


CAPE SANTE GRATINATEINGREDIENTI PER 4 PERSONE24 Cape sante fresche, 3 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 spicchi di aglio tritato, 150 g di pane grattugiato, sale e pepe.Pulire ed aprire le cape sante. In una terrina  unire il pane, il prezzemolo, l'aglio, e 8 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Amalgamare bene l'impasto e condire le cape sante. Posizionare in uno o più tegami e  metterle al forno preriscaldato  a 200°C per 10 minuti.