Massimo Coppa

Il governo commissaria la mozzarella di bufala: “E’ adulterata”


Assurdo, ma vero: il controllore frodava!IL GOVERNO COMMISSARIA LA MOZZARELLADI BUFALA: “E’ ADULTERATA”
Scene da teatro dell’assurdo: il governo ha commissariato il “Consorzio per la tutela della mozzarella di bufala campana” (un prodotto caratteristico e squisito, cosiddetto “Dop”, cioè a “denominazione di origine protetta”).La motivazione è veramente sconcertante: il consorzio è accusato di frode alimentare; per la precisione, di annacquare il latte con cui fare le famose mozzarelle!Non ci si può più fidare nemmeno di un ente che dovrebbe essere garante di qualità!