mauroriotto
valorizzazione« 'A tu per tu con il cie... | Le iniziative di informa... » |
La latteria fondata nel 1922 e da allora lavora il latte conferito dalle aziende agricole situate nel territorio del comune di Sedico. Il latte di ottima qualità, viene trasformato con sistemi artigianali ottenendo prodotti che riscontrano un notevole apprezzamento tra la clientela.
La struttura ha sede a Sedico, provenendo da Belluno sulla strada principale giunti alle porte di Sedico sulla sinistra è visibile l’insegna. Pochi metri lungo via S. Felice permetteranno di raggiungere la latteria.
Abbiamo assaggiato a Sgonico, vicino Trieste, in un incontro dei Borghi Europei del Gusto, il Casel, formaggio piuttosto fresco, che è stato molto apprezzato. A Pez, in occasione di A Tu per Tu con il cielo, è venuto il presidente che ha presentato anche il Rustego, ossia “rustico”, anche questo subito apprezzato dai presenti.
Elenco formaggi e prodotti lattiero-caseari
Schiz
Ricotta fresca
Ricotta affumicata a legna morbida o secca
Burro
Mascarpone
Formaggio Gresal
Sedico
Noal
Formaggi speziati
Pressato molli da tavola
Caciotta
Magro
Misto capra
Prapavei
Rustego
Sede Operativa Via san Felice, 4 - 32036 Sedico (BL) Telefono 0437 83717 Fax 0437 83717
Periodo di apertura Annuale
Orari di apertura 08.00 12.30 - 17.30 19.00
Giorno di riposo Sabato Pomeriggio
![]() |
https://blog.libero.it/mauroriotto/trackback.php?msg=8399975
I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio:
Nessun Trackback
Inviato da: carlamieir19
il 10/04/2016 alle 19:36
Inviato da: Nicbos77
il 03/07/2013 alle 15:03
Inviato da: bimbintour
il 09/10/2011 alle 16:52
Inviato da: stellina_rn0
il 21/04/2011 alle 16:24
Inviato da: mmcapponi
il 19/01/2011 alle 17:56