La pizza aiuta a vivere meglio

Sulle pagine del mensile “Men’s Health” di giugno c’è un ampio dossier sui benefici nel mangiare una pizza. Infatti, secondo alcune indagini, la pizza, oltre ad essere un alimento straordinariamente buono, dimezza il rischio infarto, mette al sicuro dai tumori, previene l’invecchiamento dei tessuti e fa bene alla virilità. Mangiando una pizza a settimana diminuisce la possibilità di attacco cardiaco del 36%, mentre la percentuale aumenta al 56% se la frequenza sale a due. Tutto merito del licopene, un potentissimo antiossidante delle famiglia dei carotenoidi di cui è ricca la salsa di pomodoro che aiuta a “pulire” l’apparato circolatorio. Oltre a questo, la pizza è ai primi quattro posti nella graduatoria dei piatti che combattono il cancro alla prostata.Ma non finisce qui, perché la presenza dell’olio di oliva e del basilico aiutano a ritardare i processi di invecchiamento della pelle grazie alla vitamina E. Non tutte le pizze hanno questa qualità. Infatti, solo quelle da piatto comportano dei vantaggi alla salute, mentre quelle dei fast-food sono assolutamente da evitare, perché la pasta assorbe il grasso con cui viene unta la teglia.Che dire questa indagine è quasi un toccasana per me, dato che vado avanti a “botte” di pizze. Infatti, ne mangio almeno due a settimana. Oddio, ora capisco anche perché ho erezioni frequenti appena noto una donna attraente…