medico e natura

Post N° 3


Come agisce il resveratrolo?be qui entriamo in biologia;e' interessante notare come agisca in tutti gli esseri viventi,dalle cellule dei lieviti,ai pesci,ai topi e quindi probabilmente pure all'uomo.Finora l'unico modo per allungare la vita sperimentalmente era la restrizione calorica;questo lo si sa da 10 - 15 anni;i topi alimentati con il 30 % in meno di calorie vivevano il 30-40% in piu naturalmente dando loro tutte le proteine,vitamine e sali minerali necessari.Come mai mangiando meno si vive di piu?be ci ho pensato.in natura trovare il cibo e' difficile e dispendioso,non si va al supermercato,quindi l'evoluzione ha selezionato il miglior modo di vivere appunto con meno cibo.Si e' visto che il semi digiuno attiva dei geni del dna detti sirtuine che appunto allungano la vita.E' stato il prof. Sinclair di Harvard(titolare della cattedra di biochimica )che ha scoperto che il resveratrolo attiva le sirtuine come il semi digiuno.Possiamo avere quindi lo stesso effetto senza patire la fame.Non male per una sostanza naturale.