INGREDIENTI Ingredienti: (per 12 muffin)250g di farina120g di zucchero200g di zucca (già pulita!)125ml di latte80ml di olio di semi2 uovauna bustina di lievitola punta di un cucchiaino di cannellala punta di un cucchiaino di noce moscata PreparazioneIn una terrina setacciare lievito, farina, cannella e noce moscata e mescolare con lo zucchero.Al centro porre latte, olio e uova.
MUFFIN ALLA ZUCCA
INGREDIENTI Ingredienti: (per 12 muffin)250g di farina120g di zucchero200g di zucca (già pulita!)125ml di latte80ml di olio di semi2 uovauna bustina di lievitola punta di un cucchiaino di cannellala punta di un cucchiaino di noce moscata PreparazioneIn una terrina setacciare lievito, farina, cannella e noce moscata e mescolare con lo zucchero.Al centro porre latte, olio e uova.