CIBI DA SPIAGGIA:
CIBI DA PORTARE E QUELLI DA EVITARE Cosa mangiare in spiaggia? I cibi più sani e freschi: ecco una guida veloce a tutto quello che potete o no concedervi sotto l'ombrellone.I cibi da spiaggia devono avere alcune caratteristiche imprescindibili: devono essere leggeri e facili da digerire, devono rinfrescare e allo stesso tempo soddisfare la voglia di qualche cosa di buono!Sembra una missione impossibili? Ecco tutti i cibi da spiaggia da portare con voi o da scegliere al bare e una piccola parentesi sui cibi da evitare!1. ANGURIA Fresca e dolce, l’anguria è il frutto perfetto per la spiaggia: ha molte proprietà che in spiaggia si rivelano molto utili! Una fetta di anguria vi aiuterà infatti a reintegrare i sali minerali che si perdono nei giorni più caldi e ha pochissime calorie.MEGLIO EVITARE:
fate attenzione alle granite in cui spesso si usano solo sciroppi ricchi di zuccheri. Prediligete invece frutta fresca e di stagione.2. ACQUA DI COCCO Fresca e dissetante, l’acqua di cocco non è da confondere con il latte di cocco. Ricca di sali minerali, è una bevanda completamente naturale: oltre a dissetare, aiuta il metabolismo a funzionare correttamente.DA EVITARE:
bibite gassate e zuccherate. Il loro sapore vi darà l’impressione di dissetarvi, ma l’elevato contenuto di zucchero si farà sentire dopo poco. 3. CENTRIFUGATI E FRULLATIFrullati di frutta fresca e centrifugati sono un vero concentrato di salute! Ricchi di vitamine, uniscono i benefici di frutta e verdura e danno vita a sapori davvero unici!Potete naturalmente realizzare centrifugati e frullati anche a casa.4. INSALATE DI RISO
Le insalate di riso da portare in spiaggia devono infatti essere leggere o renderanno la digestione un vero incubo. Usate prodotti freschi e non confezionati per avere un’insalata di riso buona e che faccia davvero bene.DA EVITARE:
le insalate di riso condite con maionese e ingredienti poco leggeri come uova o würstel.5. CAPRESEUna vera delizia estiva: i pomodori in estate hanno il sapore più intenso e la mozzarella rende questo piatto ancora più buono.:DA EVITARE:
formaggi grassi e stagionati. Anche se sono tra i prodotti tipici della zona in cui vi trovate, evitateli almeno in spiaggia.PROSCIUTTO E MELONEIl prosciutto di per sé non è tra i cibi più consigliati in spiaggia, ma se accompagnato dal melone il contenuto grasso del prosciutto verrà compensato dai benefici del melone. Inoltre è un piatto che può essere servito in tanti modi originaliDA EVITARE: panini farciti ricchi di condimenti, i taglieri di affettati, gli snack a base di affettati grassi e unti. cibi7. PESCE ALLA GRIGLIA Il pesce è un grande classico estivo: perfetto da mangiare in riva al mare, soprattutto se accompagnato da un cestino di verdura di stagione fresca o alla griglia.DA EVITARE:
le fritture! Non importa quale tipo di pesce o se accompagnato da verdura fresca. La frittura è un vero attentato alla salute: sono ricche di grassi saturi, difficili da digerire8. FRUTTA SECCA Uno snack pratico da portare sempre con sé e ricco di benefici. Hanno un alto contenuto calorico, ma sono davvero indispensabili in spiaggia: sono infatti ricche di grassi insaturi e con un alto contenuto di vitamina B. Potete creare in casa anche delle barrette di cereali e frutta secca da portare con voiDA EVITARE:
patatine, noccioline salate e merendine confezionate. Ricche di conservanti e spesso di grassi, non sono un cibo adatto alla spiaggia!