Torta salata dei 7 vasetti.Una meraviglia da preparare in pochi minuti . Conosciamo tutti la torta dei sette vasetti dolce, ma sapete che ne esiste una gustosissima versione salata? Ingredienti2 vasetti di farina 001 vasetto di maizena1 bustina di lievito per torte salate1 vasetto di latte1 vasetto di olio di semi1 vasetto di yogurt naturale1 vasetto di parmigiano3 uovasalePer il ripieno:salumi, formaggio filante ( a scelta) olive nere, origano . Iniziamo preparando l'impasto della torta: mettiamo il vasetto dello yogurt in una ciotola capiente, aggiungiamo il parmigiano e 3 tuorli mescoliamo bene il tutto.Ricordiamoci di tenere da parte i bianchi che andranno montati bene a neve. Nell'impasto aggiungiamo ora un pizzico di sale, l'olio, la farina, il lievito e la maizena mescoliamo bene cercando di non formare grumi, aggiungiamo poi il vasetto del latte.Quando il composto avrà ottenuto una buona consistenza aggiungiamo i salumi, circa 150 g, i formaggi (180g) che più ci piacciono le olive a rondelle e dell'origano tritato.Mescoliamo e aggiungiamo all'ultimo gli albumi montati a neve cercando di amalgamare bene il tuttoVersiamo il composto in una teglia da 24cm cuociamo a forno ventilato a 160°C per circa 30 minuti.
TORTA SALATA DEI 7 VASETTI
Torta salata dei 7 vasetti.Una meraviglia da preparare in pochi minuti . Conosciamo tutti la torta dei sette vasetti dolce, ma sapete che ne esiste una gustosissima versione salata? Ingredienti2 vasetti di farina 001 vasetto di maizena1 bustina di lievito per torte salate1 vasetto di latte1 vasetto di olio di semi1 vasetto di yogurt naturale1 vasetto di parmigiano3 uovasalePer il ripieno:salumi, formaggio filante ( a scelta) olive nere, origano . Iniziamo preparando l'impasto della torta: mettiamo il vasetto dello yogurt in una ciotola capiente, aggiungiamo il parmigiano e 3 tuorli mescoliamo bene il tutto.Ricordiamoci di tenere da parte i bianchi che andranno montati bene a neve. Nell'impasto aggiungiamo ora un pizzico di sale, l'olio, la farina, il lievito e la maizena mescoliamo bene cercando di non formare grumi, aggiungiamo poi il vasetto del latte.Quando il composto avrà ottenuto una buona consistenza aggiungiamo i salumi, circa 150 g, i formaggi (180g) che più ci piacciono le olive a rondelle e dell'origano tritato.Mescoliamo e aggiungiamo all'ultimo gli albumi montati a neve cercando di amalgamare bene il tuttoVersiamo il composto in una teglia da 24cm cuociamo a forno ventilato a 160°C per circa 30 minuti.