MOUSSE AL PROSCIUTTO

Mousse al prosciuttoLa Mousse di prosciutto cotto è una ricetta pronta in soli 5 minuti ma di grande impatto, porterete in tavola un antipasto dal sapore delicato e visivamente sorprendenteIngredientiPer 4 persone:400 g di prosciutto cotto100 g di panna montata50 g di burro2 cucchiaiate di besciamellasalepepeTempo di cottura5 minutiPreparazioneTritate il prosciutto insieme al burro ed incorporate la besciamella, la panna montata, il sale e il pepe.In uno stampo rettangolare, ricoperto con un foglio di carta oleata, adagiate la mousse e mettete in frigo per almeno 3 ore. Al momento di portare in tavola, mettete lo stampo in acqua calda per qualche istante poi rovesciate il composto su un piatto e affettate.