CHIPS DI ZUCCA
Ecco un'alternativa salutare alle patatine fritte.Vi serviranno:1 zucca piccola, 3 cucchiai d'olio extravergine e un pizzico di sale marino integrale.Tagliate la zucca a listarelle sottili, dello spessore di circa 3 millimetri.Versatele in una ciotola e conditele con sale e olio.Cuocete le chips di zucca in una teglia rivestita di carta da forno a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando non risulteranno croccanti.