17 gennaio: Sant'Antonio Abate. In questo giorno col famoso Ceppo si brucia tutto ciò che ci ricorda il Natale e si da inizio al periodo più divertente dell'anno: Il Carnevale. Viviamo al meglio queste giornate carnevalesche che quest'anno dureranno veramente tanto e ci accompagneranno fino all'8 marzo. Il martedi grasso quest'anno coinciderà proprio con la…
Dall'8 dicembre la mia cucina è piena di dolci profumi di leccornie natalizie. Come si è soliti a Napoli si inizia col rito degli Struffoli, queste buone palline fritte con miele e "diavulilli" e poi il 13 dicembre è la volta delle Stelline di pasta frolla di Santa Lucia.Passiamo in rassegna le due ricette:STRUFFOLIIngredienti500 gr…
Natale è alle porte! Ecco una bel dolce per le festività!Ingredienti x il Pan degli Angeli:150 g burro 150 g zucchero 3 uova 1 pizzico di sale 150 g farina 200 g Fecola di patate 1 busta di lievitoIngredienti per il ripieno:200 gr di panna fresca; 20 gr di zucchero; NutellaPreparazione:Lavorare il burro e aggiungere…
Questa è la poesia che la maestra alle elementari ci faceva recitare a memoria in questa giornata dell'11 novembre dedicata proprio all'Estate di San Martino.Per la campagna triste e lontanagelida soffia la tramontana.Martino scende dal suo destrieroc'è un poverello lungo il sentiero...Non ha vestito, casa non ha,a ripararsi come farà?Il cavaliere toglie il mantellometà lo…