Nella mia cucina

Focaccione con speak e gorgonzola


buongiorno amici e amiche!ho deciso di cambiare volto alla mia pagina blog.... una cosa che so fare abbastanza bene. Mangiare!non so se riuscirò a inserire le foto, devo prima ridurle!!  Foto nell'album ricette Oggi partiamo da una torta salata molto semplice:TORTA SALATA DI SPEAK, GORGONZOLA E RUCOLA1 rotolo di pasta sfoglia100 gr di speak1 mazzetto di rucola17o gr di gorgonzolaStendere il foglio di pasta sfoglia e bucherellarlo con una forchetta.Stendere quindi metà del formaggio e spalmarlo leggermente.Fare uno strato di speak e di nuovo il gongorzola.Sigillare bene i bordi e infornare a 200° C per circa 15 minuti.Togliere la torta salata dal forno e tagliarla a metà creando così due specie di tasche e riempire con qualche foglia di rucola fresca