Nella mia cucina

Muffins banane e gocce di cioccolato


Ingredienti:130 gr di farina2 uova120 gr di zucchero100 di burro1 o 2 banane gocce di cioccolato2 cucchiaini di lievito x dolci1 pizzico di sale Lavorare lo zucchero e il burro fino ad ottenere un composto cremoso; aggiungere quindi le uova e la farina con il lievitoLavorare con le fruste; tagliare la banana a pezzetti e aggiungerla al composto, versare le gocce di cioccolata ed amalgamare il tutto.Imburrare ed infornare gli stampini e versarvi il composto in forno a 180° per circa 20 minuti