un mondo di fiori

brrr.... freddo...


 
  Che freddo!!Mi viene in mente una ricetta di Vin Brulè:Versate 1 l di vino rosso in una pentola e mettetelo a scaldare senza portarlo ad ebollizione.  Aggiungete 12 chiodi di garofano, 1 stecca di cannella e la scorza di un limone, o anche arancia, tagliata sottile. Sempre tenendo il fuoco basso mettete 150 g di zucchero un pò alla volta, mescolando bene per farlo sciogliere. Una volta aggiunto tutto lo zucchero portate ad ebollizione per circa 10 minuti, poi passate al colino e servite fumante!!