Se da lunedì prossimo saranno in vendita alla Coop in Svizzera, possiamo ritenere che presto saranno commercializzati in tutti i punti vendita delle Coop italiane. Sappiamo che in parti remote del pianeta mangino cani e gatti, insetti di tutti i generi e altro cibo particolare commestibile, almeno per loro. In Svizzera dalla settimana prossima saranno disponibili per i clienti che gradiscano, confezioni di "cavallette", "tenebrione mugnaio" e "il grillo domestico". "Venghino signori, venghino". Io sono rispettoso dei gusti degli altri, non entro nel merito delle preferenze alimentari, ma francamente non potrò mai arricchire codeste aziende che trattino confezioni con grilli cavallette e altro. Ma nemmeno a pagamento: è una "forma mentis" inequivocabile la mia, una proposta irricevibile e una particolare idiosincrasia verso certi alimenti. Sono certo che vi sarà la corsa all'acquisto e buon pro faccia agli amanti del cibo "esotico". Ovviamente, per amor di cronaca, avverto che tutta la filiera dei prodotti elencati, sarà severamente controllata dalle autorità elvetiche e nulla potrà arrivare sugli scaffali dei negozi che non sia sicuro e garantito. Del resto tutto arriva da luoghi particolari dove vengono allevati opportunamente gli insetti da mangiare. Una domanda mi pongo: se gli animalisti si muovo per la protezione degli animali salvaguardandoli da ogni pericolo e rischio, per gli insetti chi si muove? Gli insettisti o gli insetticidi? Comunque, buon appetito a tutti e non mi invitate mai a pranzo.